Trisoatriumtsitraadipulber, tuntud ka kui naatriumtsitraat, koos keemilise valemiga C6H5NA3O7, CAS 68-04-2, on orgaaniline ühend. Naatriumtsitraat, mida tuntakse ka kui naatriumtsitraati ja trisatriumtsitraat, on valge kuupkristalne või granulaarne pulber, lõhnatu, jahe, soolane ja kergelt vürtsikas . 1 g (25 kraadi) saab lahutada 1,5 ml vees, lahustuda etanoolis, vett ja glütserool, kergelt lahustudes Eanolis. Vesilahus on kergelt aluseline, mis teeb selle maitsmisel jahedaks. See muutub 100 kraadi kuumutamisel dihüdraaliks. See on õhus stabiilne ja seda kasutatakse sageli puhver-, kompleksija ja bakterikulu söötmena. Naatriumtsitraadipulbrit kasutatakse meditsiinis diureesi, ekspektorite jaoks, higistamiseks, vere hüübimise ärahoidmiseks ja toidu, joogi, elektroplaadimise, fotograafia jms korral.
|
Keemiline valem |
C6H5NA3O7 |
|
Täpne missa |
258 |
|
Molekulmass |
258 |
|
m/z |
258 (100.0%), 259 (6.5%), 260 (1.4%) |
|
Elementaarne analüüs |
C, 27,93; H, 1,95; NA, 26,73; O, 43.40 |
|
|
|
Erinevate toorainete kohaselt sünteesimise peamised meetodidtrisoatriumtsitraadipulberon:
See on ka tootmistehnoloogia varaseim teadus ja arendamine. Sidrunhape lahustatakse vees ja lisatakse naatriumhüdroksiidi lahusele, et saada neutraliseerimisreaktsioon ja tekitada palju soojust. Valmistoode saadakse filtreerimise, kontsentratsiooni, kristallimise ja kuivatamise kaudu. Protsess on lihtne ja toote puhtus on hea; Puuduseks on kõrged tootmiskulud. Nüüd kasutatakse seda ainult laboratoorsete tarvikute ettevalmistamiseks.
Parandatud neutraliseerimismeetodi protsessis on eelised, mis on toorainena hõlpsasti ostmine, hea säilitamine ja madala tootmiskulud; See on tootmismeetod, mida tavaliselt kasutavad tööstuslikud ettevõtted.
See meetod on täiustatud ettevalmistusmeetod soodatuha toodetele, mis ei sobi farmaatsiatööstusele. See meetod kasutab kvaliteetset naatriumvesinikkarbonaati, mis lahustatakse vees vastavalt arvutatud kogusele, neutraliseeritakse sidrunhappega ja töödeldakse kontsentratsiooni ja kristallimise kaudu, et valmistada farmatseutilise astme naatriumtsitraati. Seda iseloomustavad kerged reaktsioonitingimused, hea toote kvaliteet ja hea protsessi kasutatavus. Seda kasutatakse peamiselt mõnes farmaatsiavabrikus.
Selle meetodi korral segatakse kaltsiumtsitraat ja soodatuhk kahekordse lagunemisreaktsiooni saamiseks ja lahustumatuid aineid filtreeritakse välja naatriumtsitraadi saamiseks. Toote puhtus on halb ja tööprotsess on pikk. Mõni aasta tagasi teatati, et segamistingimuste pH väärtuse kohandamisega lihtsustati protsessi voogu, vähendati tootmiskulusid ja saadi parema kvaliteediga tooteid.
Mõned inimesed kasutavad naatriumtsitraadi tootmiseks vaiguvahetusmeetodit. Kääritamise supernatanti vahetatakse ioonvaiguga ja seejärel elueeriti adsorbeeritud sidrunhapet naatriumhüdroksiidi lahusega. Saadud naatriumisoola lahus kontsentreeritakse ja kristalliseeritakse, et saada naatriumtsitraat. Sellel meetodil pole reostust ja odavaid kulusid.
Naatriumtsitraat (keemiline valem: NA ∝ C ₆ H ₅ O ₇) on mittetoksiline, vees lahustuv orgaanilise happe sool. Oma ainulaadsete keemiliste omaduste, nagu tugev kelaatlusvõime, nõrk aluselisus ja puhverdusvõime, kasutatakse seda laialdaselt toidu, meditsiini, tööstuse, keskkonnakaitse ja muudes valdkondades. Järgnev on süstemaatiline kokkuvõte selle tuuma kasutamisest:
1. happesuse regulaator
Joogid ja piimatooted: happelise ja pH regulaatorina võib see neutraliseerida jookide liigset happesust, parandada maitset ja vältida piimatoodete valkude denatureerimist. Näiteks gaseeritud jookides võib selle kombinatsioon sidrunhappega moodustada puhverdussüsteemi, säilitada tootehappe-aluse tasakaalu ja pikendada säilivusaega.
Jam ja konserveeritud kaubad: metalliioonide (näiteks raua ja vase) kelaatmise abil on oksüdatsioonireaktsioonid pärsitud, moosi värv hoitakse stabiilsena ja konserveeritud kaupade sisesein takistatakse korrosioonist.
2. korrosioonivastane ja säilitusvahend
Mikroobide pärssimine: võib vähendada toidu pH väärtust ja luua keskkonna, mis ei soodusta bakterite kasvu. Lihatoodetes võib selle kombinatsioon kaaliumporbaadiga märkimisväärselt pikendada säilivusaega.
Antioksüdantide tugevdamine: töötab sünergiliselt C -vitamiiniga, et vältida õli oksüdatsiooni ja rääsumissust, mida tavaliselt kasutatakse praetud toitudes, näiteks kiirnuudlid ja kartulikrõpsud.
3. emulsiooni stabilisaator
Jäätis ja piimatooted: emulgaatoritena saavad need ära hoida õli eraldamise ja suurendada toote delikaatsust. Näiteks jäätise tootmisel on lisatud kogus tavaliselt 0,2% -0,3%, mis suudab vahtkonstruktsiooni tõhusalt stabiliseerida.
Pagaritooted: ühend naatriumvesinikkarbonaadiga kui hapukaaslasena, et muuta tainas kohevaks ja pehmeks, parandades küpsiste ja kookide tekstuuri.
1. väline antikoagulant
Vere säilitamine ja vereülekanne: veres kaltsiumiioonide (CA ² ⁺) kelaatmise teel blokeeritakse protrombiini aktivaatorite moodustumine, pärssides sellega hüübimisprotsessi. Lisage standardsete vaakumvere kogumistorude (siniste peatorude) jaoks 3,2% või 3,8% naatriumtsitraadi lahus hüübimisfunktsiooni testimiseks (näiteks PT, APTT).
Hemodialüüs: naatriumtsitraadi lisamine dialüsaadile, et vältida vere hüübimist kehavälise ringluse ajal ja reguleerida elektrolüütide tasakaalu.
2. metaboolse atsidoosi ravi
Uriini leelistamine: metaboliseerunud kehas vesinikkarbonaadi (HCO ∝⁻) saamiseks, mis võib neutraliseerida happelisi aineid, suurendada kusihappe lahustuvust ning aidata kusihapete kivide ja podagra ravis.
Krooniline neerupuudulikkus: kohandades uriini pH väärtust, soodustades ammooniumsoolade eritumist ja atsidoosi sümptomeid leevendades.
3. farmatseutilised abiained
Puhver: ravimi stabiilsuse suurendamiseks reguleerige suukaudse vedeliku pH väärtust. Näiteks tuleb teatavaid antibiootikume hoida ravimite lagunemise vältimiseks nõrgalt aluselises keskkonnas.
Maitsekorrektor: see varjab ravimite kibedust ja parandab patsientide järgimist, mida tavaliselt kasutatakse laste ravimides ja kihisevates tablettides.
1. tööstusliku puhastusagendid
Katla lammutamine: see võib kelatada kaltsiumi ja magneesiumiioonid, pehmendada veekvaliteeti, eemaldada katla siseseinal skaala ja pikendada seadmete kasutusaega. Võrreldes tugevate happepuhastusainetega on sellel madalam söövitavus ja keskkonnasõbralikum.
Tekstiiliprintimine ja värvimine: metalliioonide kelaativa ainena hoiab see ära värvainete sidumise metalliioonidega vees, parandades värvimise ühtlust ja värvikindlust.
2. reovee puhastamine
Raskemetallide eemaldamine: moodustab lahustuvad kompleksid selliste raskemetallide ioonidega nagu vask, nikkel ja tsink elektroplekivas reovees, hõlbustades järgnevat sademete või ioonivahetuse töötlemist.
Sulfiidi eemaldamine: tööstusliku heitgaaside töötlemisel võib naatriumtsitraat reageerida vesiniksulfiidiga (h ₂ s), moodustades sulfiidi sademed, vähendades heitgaaside reostust.
3. hoone aeglustaja
Betooni lisaained: võivad lükata tsemendi hüdratsioonireaktsiooni, pikendada betoonist seadme aega ja hõlbustada ehitustegevust. Samal ajal võib see suurendada tsemenditoodete tõmbe-, surve- ja külmakindlust.
1. kosmeetiline stabilisaator
PH kohandamine: nahahooldustoodetes suudab naatriumtsitraat säilitada toote pH stabiilsust ja vältida toimeainete lagunemist. Näiteks 0,5% -1% naatriumtsitraadi lisamine näopuhastusvahenditele võib parandada puhastustöö efektiivsust ja vähendada nahaärritust.
Vahu suurendamine: kasutatakse vahu geeli ja šampooni vahustamisainena vahu rikkuse ja peenuse suurendamiseks.
2. keskkonnapuhastusaine
Fosfaativaba puhastusvahend: võib asendada naatriumtripolüfosfaati kui pesuaine abivahendit, et vähendada veekogude eutrofeerumise riski. Selle võime kelaatida kaltsiumi ja magneesiumiioone on sarnane naatriumtripolüfosfaadiga, kuid selle biolagunevus on parem.
Pestitsiidide jääkide puhastamine: Spetsialiseeritud puhastusvahend, mis sisaldab naatriumtsitraati, saab tõhusalt eemaldada pestitsiidide jäägid köögiviljade ja puuviljade pinnalt. Selle kelaativ toime võib hävitada pestitsiidide molekulaarse struktuuri ja vähendada toksilisust.
1. bioloogiline katse puhverlahus
Molekulaarbioloogia: naatriumtsitraadi tsitraatpuhvrit (pH 3,0–6,2) kasutatakse laialdaselt sellistes katsetes nagu DNA ekstraheerimine ja ensüümide aktiivsuse määramine, et säilitada reaktsioonisüsteemi pH stabiilsus.
Rakukultuur: kui anorgaaniline soolakomponent, osaleb see raku metabolismis ja pakub söötmele naatriumiioone ja süsinikuallikaid.
energiasektor
Liitiumioonide akud: neid saab kasutada elektrolüütide lisandina aku tsükli stabiilsuse ja ohutuse suurendamiseks. Selle võime metalliioonide kelaatmiseks võib pärssida elektroodimaterjalide lahustumist ja pikendada aku kestvust.
Suitsugaasi väävlfuurimine: sidrunhappe naatriumtsitraadi puhverlahusel on kõrge vääveldioksiidi (nii ₂) imendumiskiirus ja seda saab kasutada suitsugaasi väävlitoetuseks söeküttel töötavates elektrijaamades õhusaaste vähendamiseks.
Kuum tags: Trisoatriumtsitraadipulber CAS 68-04-2, tarnijad, tootjad, tehas, hulgimüük, ostmine, hind, maht, müügiks