L-glutamiin, asendamatu aminohape, mängib keskset rolli paljudes inimkehas toimuvates bioloogilistes protsessides. See on üks 20 aminohappest, mida kodeerib standardne geneetiline kood ja mida leidub suurtes kontsentratsioonides kogu kehas.
Peamiselt on L-glutamiin valkude sünteesi jaoks ülioluline lämmastikuallikas, eriti lihasrakkudes. See aminohape soodustab lihaskoe kasvu, hõlbustades valkude sünteesi lihasrakkudes. Lisaks on näidatud, et see suurendab jõudu ja parandab vastupidavust, muutes selle sportlaste ja kulturistide seas populaarseks toidulisandiks.
Olulised toitained keha tervise jaoks
See (edaspidi glutamiin) on lihastes kõige enam esinev vaba aminohape, mis moodustab ligikaudu 60% inimkeha vabade aminohapete koguarvust. Glutamiini plasmakontsentratsioon tühja kõhuga on 500-750umol/L. Glutamiin ei ole asendamatu aminohape. Seda saab inimkehas sünteesida glutamiinhappest, glutamiinhappest ja isoleutsiinist. Stressitingimustes, nagu haigused, kehv toiteväärtus või intensiivse treeningu korral, suureneb keha vajadus glutamiini järele, mistõttu tema enda süntees ei suuda seda vajadust rahuldada. Glutamiinil on kehale palju mõju:
 |
 |
 |
See varustab keha vajalike lämmastikuallikatega, et soodustada valkude sünteesi lihasrakkudes; soodustab lihasrakkude kasvu ja diferentseerumist läbi rakkude mahu suurenemise; stimuleerib kasvuhormooni, insuliini ja testosterooni sekretsiooni, hoides organismi sünteetilises olekus.
Suurendage jõudu ja parandage vastupidavust. Treeningu ajal suurenevad kehas happelised metaboliidid, mis hapestavad kehavedelikke. Glutamiinil on potentsiaal toota aluseid, mis võivad teatud määral vähendada koormustaluvust või happelistest ainetest põhjustatud väsimust.
Glutamiinil on oluline immunomoduleeriv toime ning see on vajalik lümfotsüütide sekretsiooniks, proliferatsiooniks ja funktsiooni säilitamiseks. Nukleiinhapete biosünteesi eelkäija ja peamise energiaallikana võib glutamiin soodustada lümfotsüütide ja makrofaagide mitoosi, diferentseerumist ja proliferatsiooni, suurendada tsütokiinide (nt TNF ja IL{0}}) tootmist ning suurendada fosfolipiidide mRNA sünteesi. Eksogeense glutamiini pakkumine võib oluliselt suurendada lümfotsüütide, T-lümfotsüütide koguarvu ja CD4/CD8 suhet kriitilises seisundis patsientide vereringes, tugevdades seeläbi organismi immuunfunktsiooni.
Võimas antioksüdant, mis aitab kaitsta rakke oksüdatiivse stressi ja kahjustuste eest. See mängib rolli ka seedetrakti terviklikkuse säilitamisel, toimides sooleseina vooderdavate rakkude esmase energiaallikana.
Soolebarjääri struktuuri ja funktsiooni säilitamine: Glutamiin on oluline toitaine soole limaskesta rakkude metabolismis ja mängib väga olulist rolli soole limaskesta epiteeli struktuuri terviklikkuse säilitamisel. Eriti rasketes stressitingimustes, nagu trauma, infektsioon, väsimus jne, kaob glutamiin kiiresti soole limaskesta epiteelirakkudes. Kui soolestikus napib toitu, seedemahla ja muid stiimuleid või puudub glutamiin, soole limaskest atrofeerub, villid hõrenevad, lühenevad või lausa pudenevad, krüptid pindmisemaks muutuvad, soole limaskesta läbilaskvus suureneb, soole immuunfunktsioon on häiritud. Kliiniline praktika on tõestanud, et parenteraalselt manustatav glutamiin võib tõhusalt ära hoida soole limaskesta atroofiat, säilitada normaalset soole limaskesta massi, struktuuri ja valgusisaldust, suurendada soolerakkude aktiivsust, parandada soolestiku immuunfunktsiooni ning vähendada soolebakterite hulka ja endotoksiini translokatsiooni.
 |
 |
 |
Glutamiini lisamine võib parandada organismi antioksüdantide võimet, säilitades ja suurendades GSH varusid koerakkudes, stabiliseerides rakumembraane ja valgu struktuure, kaitstes maksa, kopsude, soolte ja teiste oluliste elundite ning immuunrakkude funktsioone ning säilitades neerude tööd, kõhunääre, sapipõis ja maks.
Parandage keha ainevahetust: Glutamiin mängib positiivset rolli valkude metabolismi soodustamisel.
Vähendada soolebakterite translokatsiooni esinemist, pärssida põletikuliste vahendajate vabanemist, vähendada organismi stressireaktsiooni ja lühendada haiglaravi kestust.
Glutamiini õigeaegne ja sobivas koguses lisamine võib tõhusalt takistada lihasvalgu lagunemist, suurendada rakumahtu läbi rakkude hüdratatsiooni ja soodustada lihaste kasvu. Glutamiin on ka üks väheseid aminohappeid, mis soodustab kasvuhormooni vabanemist. Uuringud on näidanud, et 2 grammi glutamiini suukaudne võtmine võib tõsta kasvuhormooni taset 4 korda, suurendada insuliini ja testosterooni sekretsiooni, parandades seeläbi lihassünteesi.
L-glutamiini on kasutatud mitmesuguste seisundite, sealhulgas Crohni tõve, haavandilise koliidi ja muude seedetrakti häirete raviks. See võib aidata parandada kahjustatud soole limaskesta, vähendada põletikku ja parandada toitainete imendumist. Lisaks on see kasulik maksafunktsiooni mõjutavate seisundite korral ja aitab taastuda maksahaigustest.
Siiski väärib märkimist, et L-glutamiini liigne tarbimine võib põhjustada teatud kõrvaltoimeid, nagu ebamugavustunne kõhus, iiveldus ja kõhulahtisus. Seetõttu on ülioluline järgida soovitatud annuseid ja konsulteerida tervishoiutöötajaga enne mis tahes toidulisandiga alustamist.
Ettevaatusabinõud L-glutamiini kasutamisel
Kokkuvõtteks võib öelda, et L-glutamiin on mitmekülgne aminohape, millel on organismile palju kasu. See toetab lihaste kasvu, immuunfunktsiooni, antioksüdantide kaitset ja seedetrakti tervist. Siiski on oluline seda kasutada vastutustundlikult ja tervishoiuteenuse osutaja juhendamisel, et tagada selle ohutu ja tõhus kasutamine.