Tooted
Etüülkaprülaat CAS 106-32-1
video
Etüülkaprülaat CAS 106-32-1

Etüülkaprülaat CAS 106-32-1

Tootekood: BM-2-3-010
Ingliskeelne nimi: Etüülkaprülaat
CAS nr: 106-32-1
Molekulvalem: C10H20O2
Molekulmass: 172,26
EINECS nr: 203-385-5
MDL nr: MFCD00009552
HS kood: 29159080
Analysis items: HPLC>98,0%, GC-MS
Hinne: toidulisand, toiduklass
Põhiturg: USA, Austraalia, Brasiilia, Jaapan, Saksamaa, Indoneesia, Suurbritannia, Uus-Meremaa, Kanada jne.
Tootja: BLOOM TECH Wuxi Factory
Tehnoloogiateenistus: R&D osakond-4

Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. on Hiinas üks kogenumaid etüülkaprülaadi cas 106-32-1 tootjaid ja tarnijaid. Tere tulemast hulgimüügi hulgi kvaliteetse etüülkaprülaadi cas 106-32-1 müügiks siin meie tehasest. Saadaval on hea teenindus ja mõistlik hind.

 

Etüülkaprülaaton värvitu vedelik erilise aroomiga, puuviljane, ananassi, õuna ja brändi aroomiga. Molekulaarvalem: C10H20O2, mis tähistab süsiniku-, vesiniku- ja hapnikuaatomite suhtelist arvu n-oktüülatsetaadi molekulis. CAS 106-32-1. Molekulmass: 172,27 g/mol, mis näitab n-oktüülatsetaadi molekuli suhtelist massi.

 

Sellel on hea lahustuvus tavalistes orgaanilistes lahustites, nagu etanool, eeter, kloroform, atsetoon ja eetrid jne, ning see ei lahustu vees ja propüleenglükoolis. Vältida kokkupuudet oksüdeerijate, redutseerivate ainete, hapete ja leelistega. Leidub tubakalehtedes ja loomulikult mõnes puuviljas ja brändis. Seda kasutatakse laialdaselt toiduvaldkonnas essentsi ja maitseainena, tavaliselt toidu maitse, aroomi ja maitse parandamiseks või parandamiseks. Sellest saab valmistada erinevaid küpsetisi, küpsiseid, leiba ja liha ning muid toite, nagu praetud toidud, koogid, šokolaad jne. Lisaks kasutatakse n-oktüülatsetaati vorstide, sinkide ja muude lihatoodete valmistamisel, et tõsta nende aroomi ja maitset. See on orgaaniline ühend, mida tavaliselt kasutatakse lõhnaainetes ja kosmeetikas lisandina. Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd on etüüloktanoaadi tootja. Kui olete huvitatud meie toodetest ja hindadest, võtke ühendust meie müügiosakonnaga.

 

product introduction

 

Ethyl Caprylate CAS 106-32-1 | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Ethyl Caprylate CAS 106-32-1 | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Keemiline valem

C10H20O2

Täpne missa

172

Molekulmass

172

m/z

172 (100.0%), 173 (10.8%)

Elementaaranalüüs

C, 69.72; H, 11.70; O, 18.57

Ethyl Caprylate COA | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

 

usage

Maitse- ja lõhnatööstus

Maitse tugevdamine

 

Etüülkaprülaatkasutatakse laialdaselt lõhna- ja maitseainena toidu- ja joogitööstuses. See annab puuviljase, magusa ja kergelt vahaja noodi, parandades selliste toodete üldist maitseprofiili nagu kommid, küpsetised, piimatooted ja alkohoolsed joogid. Selle võime jäljendada looduslikke puuviljamaitseid muudab selle populaarseks valikuks kunstlike ja looduslike maitsesegude koostamisel.

Puuviljased ja magusad noodid

 

 

See annab meeldiva puuviljase iseloomu, mis meenutab apelsine ja muid tsitrusvilju. See omadus muudab selle ideaalseks erksate, värskendavate maitsete loomiseks kommide, jookide ja magustoitude jaoks.

Vahajad alatoonid

 

 

Ühendi peen vahajas alatoon aitab kaasa siledale, ümarale suutundele, parandades toiduainete üldist sensoorset kogemust. See kvaliteet on eriti soovitav kondiitritoodete ja piimatoodete puhul, kus tekstuur mängib tarbija rahulolus üliolulist rolli.

Ethyl Caprylate Buy | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Kommid ja maiustused

 

Seda kasutatakse kõvade kommide, kummikommide ja šokolaadide puuviljamaitse loomiseks. See aitab jäljendada looduslikke puuviljamaitseid, pakkudes ühtlast ja ahvatlevat maitseprofiili.

Selle võime sulanduda sujuvalt teiste maitseühenditega võimaldab luua keerukaid ja mitmemõõtmelisi kommimaitseid.

Küpsetised

 

Kookides, küpsistes ja küpsetistes suurendab see täidiste, glasuuride ja glasuuride magusust ja puuviljasust.

See aitab kaasa elavamale ja aromaatsemale küpsetisele, parandades üldist söömiskogemust.

Ethyl Caprylate Cost | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
Ethyl Caprylate Dairy | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Piimatooted

 

Seda lisatakse jäätistesse, jogurtitesse ja maitsestatud piimadesse, et lisada puuviljane noot, mis täiendab piimatoodete loomulikku kreemjat.

See aitab piimatoodetes luua meeldivaid, magustoidu{0}}sarnaseid maitseid, mis köidavad tarbijaid, kes otsivad uudseid ja põnevaid maitseelamusi.

Alkohoolsed joogid

 

Likööride, maitsestatud kangete alkohoolsete jookide ja veinide valmistamisel kasutatakse seda puuviljade ja lilleliste nootide tugevdamiseks.

See võib aidata kaasa jookide aroomi ja maitse keerukusele, muutes need atraktiivsemaks ja eristuvamaks.

Ethyl Caprylate For Sale | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

 

Kunstlike ja looduslike maitsesegude moodustamine

Looduslike maitsete jäljendamine

Selle sarnasus looduslike puuviljamaitsetega muudab selle kunstlike maitsesegude võtmekomponendiks. See võimaldab tootjatel värskete puuviljade maitset järjepidevalt korrata, isegi kui looduslikud koostisosad pole saadaval või{1}}kulutõhusad.

Looduslik maitsetugevdamine

Looduslikes maitsekoostistes kasutatakse seda tõelistest koostisosadest saadud puuviljamaitse intensiivsuse ja sügavuse suurendamiseks. See toimib maitse modifikaatorina, parandades loomulike maitsete tajumist, ilma et need üle jõu käiks.

Sünergia teiste ühenditega

See toimib sünergiliselt teiste estrite, aldehüüdide ja alkoholidega, et luua harmoonilised maitseprofiilid. See mitmekülgsus võimaldab maitsetegijatel kohandada maitseid vastavalt konkreetsetele tootenõuetele, saavutades soovitud maitse ja aroomi.

 

parfümeerias ja kosmeetikas

 

Parfümeerias ja kosmeetikas toimib see fikseeriva ja modifikaatorina, aidates kaasa lõhnade tipp- ja kesknootidele. See seguneb hästi teiste estrite, alkoholide ja aromaatsete ühenditega, luues keerukaid ja kauapüsivaid{1}}lõhnu sellistes toodetes nagu parfüümid, odekolonnid, seebid ja losjoonid.

 

Fikseerivad omadused

 

 

See toimib lõhnaainetes fikseerijana, aidates kinnistada lenduvaid tipunoote ja vältida nende kiiret aurustumist. See omadus tagab, et aroom säilitab aja jooksul oma terviklikkuse ja intensiivsuse, pakkudes ühtlast lõhnakogemust.

Modifikaatori funktsioon

 

 

Modifikaatorina kohandab ja täiustab lõhna üldist aroomiprofiili. See võib siluda karme noote, lisada sügavust ja luua harmoonilisema lõhnade segu, aidates kaasa keskmiste nootide tekkele, kus asub lõhna süda.

 

Panus lõhnanoodidesse

 

Peamised märkmed

 

 

Kuigi see ei ole tavaliselt esmane tippnoot, võib selle kerge ja puuviljane iseloom aidata kaasa lõhna esmamuljele, lisades värske, elava elemendi, mis haarab meeli.

Keskmised noodid

 

 

See särab keskmistes nootides, kus see sulandub sujuvalt teiste lilleliste, puuviljaste või vürtsikate komponentidega. See rikastab lõhna, pakkudes täidlase -täidlase aroomi, mis läheb sujuvalt põhinootidele.

 

Segamisvõimalused

Ühilduvus Esteritega

See seguneb erakordselt hästi teiste estritega, nagu etüülatsetaat või etüülbutüraat, luues puuvilja- ja lillenootide sümfoonia. Need kombinatsioonid võivad jäljendada looduslikke lõhnu, nagu küpsed puuviljad või õitsevad lilled.

Ühtlustamine alkoholidega

Kombineerituna alkoholidega, nagu linalool või geraniool, võib see suurendada lõhna värskust ja rohelust, lisades loomuliku, välitingimustes kasutatava kvaliteedi.

Sünergia aromaatsete ühenditega

Samuti sobib see tõhusalt aromaatsete ühenditega, nagu bensaldehüüd või eugenool, andes aroomile kaasa keerukama, vürtsikama või balsamilise alatooni.

 

Rakendused

 

Ethyl Caprylate Perfumes | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Parfüümid ja Köln

 

Seda kasutatakse keerukate lõhnaprofiilide loomiseks kvaliteetsetes{0}}parfüümides ja odekolonnis. Selle võime seguneda paljude koostisosadega võimaldab parfümeeridel luua ainulaadseid meeldejäävaid lõhnu.

See aitab kaasa lõhna pikaealisusele, tagades, et lõhn püsib nahal tunde.

Seebid ja vannitooted

 

Seepides, dušigeelides ja vannipommides lisab see veetleva puuviljase noodi, mis parandab puhastamise sensoorset kogemust.

See aitab varjata toorainest tulenevaid ebameeldivaid lõhnu, jättes maha värske ja puhta lõhna.

Ethyl Caprylate Product | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
Ethyl Caprylate Lotion| Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Losjoonid ja kreemid

 

Seda lisatakse niisutajatesse ja kehapiimadesse, et anda nahale peen aroom.

Selle mitte{0}}ärritav olemus muudab selle sobivaks kasutamiseks tundlikule nahale mõeldud toodetes.

Juuksehooldustooted

 

Šampoonides, palsamites ja juukseseerumites annab see meeldiva aroomi, mis parandab üldist kasutuskogemust.

Samuti võib see aidata maskeerida aktiivsetest koostisosadest tekkivaid keemilisi lõhnu, pakkudes nauditavamat pealekandmisprotsessi.

Ethyl Caprylate Products | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Alkoholi lõhna- ja maitseaine kasutamine: Baijiu maitseaine, veini maitse optimeerimine, brändi/rummi maitsestamine, puuviljaveini aroomi parandamine, veini kvaliteedi ja maitse parandamine

 

Etüülkaprülaaton alkohoolsete jookide looduslik maitsekomponent ja kunstliku lõhna- ja maitseaine põhitooraine. Looduslikult leidub seda Baijius, veinis, brändis, rummis, puuviljaveinis ja õlles. See on Baijiu oluline maitseester, veini puuviljamaitse põhiaine ja brändi põhikomponent. Kunstliku lõhna- ja maitseainena võib etüülkaproaat täpselt segada likööri maitset, tugevdada puuviljamaitset, parandada likööri kvaliteeti, maskeerida maitset, parandada likööri keha koordineerimist ja pikendada maitse säilivusaega. Seda kasutatakse laialdaselt Luzhou maitsega Baijiu, puuviljamaitselise veini, brändi, rummi, puuviljaveini, terviseveini jne maitsestamiseks. See on peamine estrimaitse likööri maitse optimeerimisel, kvaliteedi parandamisel ja stiili kujundamisel.

Ethyl Caprylate Fruit | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Puuviljavein/tervisevein: võimendab puuviljade loomulikku puuviljalõhna, maskeerib alkoholi vürtsikust, parandab veini keha siledust, parandab ühe maitse probleemi ja suurendab aroomi kihilisust.
2.3.1 Luzhou maitseaine Baijiu maitsestamine (baasvedeliku maitsetugevdamine, viimistletud likööri maitse optimeerimine, uus Baijiu segu)
Kasutusväärtus: suurendage keldri aroomi, puuviljade aroomi ja veini aroomi, parandage aroomi täidlust ja koordinatsiooni, maskeerige alkoholi vürtsikust ja lisandeid, parandage veini õhukese keha ja kareda maitse probleemi ning pikendage lõhna säilivusaega;

Kasutusvalem: lisada 0,5-3 mg/l tugevat aroomipõhist vedelikku, et tugevdada keldri- ja puuviljaaroome; Uus Baijiu ja tahke-vedel Baijiu lisati 1–5 mg/l, et simuleerida traditsioonilist keldrimaitset; Optimeerige valmis veini maitset, lisades 0,3-2 mg/L, et tasakaalustada aroomi ja parandada veini üldist harmooniat;

Efekti jõudlus: Baijiul on tugev keldrimaitse, värske puuviljamaitse, puhas veinimaitse, harmooniline ja täidlane aroom, pehme ja sile maitse, mahe ja magus maitse, vähenenud vürtsikas tunne ja pikk järelmaitse, mis parandab oluliselt Baijiu kvaliteeti ja klassi.

Veini maitse optimeerimine (valge vein, punane vein, vahuvein, puuviljane vein)

Ethyl Caprylate Formula | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
Ethyl Caprylate Enhance | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Kasutusväärtus: täiustage looduslikke puuviljaaroome, nagu aprikoosid, ananassid ja tsitruselised, tasakaalustage veini ja puuviljaaroome, maskeerige käärimislõhna, väävli- ja hallituse maitset, suurendage aroomi värskust ja püsivust ning parandage veini õhukese keha ja nõrga maitse probleemi;

Kasutusvalem: lisage valgele veinile ja vahuveinile 0,1-1 mg/l, et tugevdada värskete puuviljade aroomi; Punast veini ja puuviljast veini lisatakse 0,2-1,5 mg/L, et rikastada puuvilja aroomikihti ja tasakaalustada tanniinide mõrkjat maitset; 0,5–2 mg/l lisamine madala kvaliteediga veini maitse taastamiseks võib maskeerida maitset ja parandada aroomi kvaliteeti;
Efekti jõudlus: Veinil on rikkalik ja värske puuviljaaroom, õrn ja harmooniline veini aroom, kauapüsiv ja täidlane aroom, tasakaalus hapukas ja magus maitse, sile ja õrn tekstuur, pehmed tanniinid ja puhas järelmaitse.

Brändi, rummi, viski aroomi segamine (maitsetugevdamine, stiili kujundamine, kvaliteedi parandamine)
Kasutusväärtus: suurendage viinamarjade/suhkruroo loomulikku magusust, tamme aroomi ja pähklite aroomi, parandage veini rikkust ja keerukust, varjake alkoholi vürtsikaid ja segatud maitseid, kujundage ainulaadset stiili ja täiustage kõrget{0}}tekstuuri;
Kasutusvalem: lisage 0,5-2 mg/l brändit, et tugevdada viinamarjade ja tamme aroome; Lisa 0,3-1,5 mg/l rummi, et suurendada suhkruroo magusust ja aroomi; 0,2-1 mg/L lisamine viskile rikastab puuviljalõhna ja tasakaalustab suitsumaitset;
Efekti jõudlus: Veinil on rikkalik ja mahe aroom, harmooniline magusus ja puuviljane aroom, puhas ja kauakestev-veini aroom, sujuv ja mahe maitse, magus ja mahe, rikkalikud kihid ja pikk järelmaitse.

Ethyl Caprylate Brandy | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
Ethyl Caprylate Wine | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Puuviljaveini, terviseveini ja kollase veini aroomi reguleerimine (puuvilja aroomi parandamine, maitse parandamine, maitse optimeerimine)
Kasutusväärtus: suurendage puuviljade loomulikku puuviljalõhna, maskeerige alkoholi vürtsikaid ja meditsiinilisi maitseid, parandage veini keha siledust, parandage ühtset maitset, suurendage aroomi kihilisust ja parandage joomise mugavust;
Kasutusvalem: lisage 1-4 mg/l õunasiidrit, ananassiveini ja aprikoosiveini, et tugevdada looduslikku puuviljaaroomi;

Lisada 0,5-2 mg/l terviseveini ja ravimveini, et maskeerida ravimtaimede mõrkjat maitset ja parandada nende tekstuuri; Kollase veini ja riisiveini 0,3-1,5 mg/l lisamine tõstab magusust ja puuviljamaitset ning parandab rikkalikkust;
Efekti jõudlus: Veinil on värske ja rikkalik puuviljaaroom, harmooniline aroom, puudub kirbe alkoholimaitse, magushapu maitse, sile ja pehme tekstuur, puuduvad meditsiinilised ega segatud maitsed ning magus järelmaitse.

Ethyl Caprylate Health | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Viiteteabe allikad

  1. Hiina õlletööstuse assotsiatsiooni kaks tuhat kakskümmend{0}}analüüsiaruanne Luzhou maitseaine Baijiu maitseainete kohta (etüülkaprülaadi aroomi panuse andmed)
  2. Journal of Food Science{0}} EA kui peamine veini maitseühend (veinimaitse toimemehhanism)
  3. Alkohol-Teaduse ja tehnoloogia valmistamine. 2013. EA analüüs Nong-maitseaines (Baijiu maitseainerakendus)
  4. ChemicalBook. 2026. EA alkohoolsete jookide valdkonnas
  5. Tiktok Encyclopedia kaks tuhat kakskümmend{0}}etüüloktanoaat (brändi/rummi maitseaine)
Korduma kippuvad küsimused
 

Mis onetüülkaprülaat?

+

-

Etüülkaprülaat on puuviljalõhnaga värvitu kuni kahvatukollane vedelik, mida tavaliselt kasutatakse maitse- ja lõhnatööstuses. See on etanooli ja kaprüülhappe ester, mis on tuntud oma võime poolest anda toodetele magus ja puuviljane lõhn.

Mis kemikaal on EA?

+

-

Etüülatsetaat (EA) on neutraalne värvitu vedelik, millel on meeldiv puuviljane lõhn. Etüülatsetaati kasutatakse peamiselt nitrotselluloosi ja tselluloosatsetaatlakkide tootmisel ning lahustina liimides ja kattekihtides.

 

Kuum tags: etüülkaprülaat cas 106-32-1, tarnijad, tootjad, tehas, hulgimüük, ost, hind, lahtiselt, müük

Küsi pakkumist