Kaera peptiid

Selle roll soolestiku tervise valdkonnas on kõikehõlmav.
Esiteks reguleerige soolestiku mikrobiota. Prebiootilise analoogina võib see oluliselt soodustada kasulike bakterite, nagu bifidobakterid ja laktobatsillid, vohamist, pärssides samas kahjulike bakterite kasvu ja säilitades soolestiku mikrobiota tasakaalu. Kliinilised vaatlusandmed näitavad, et pärast 4-nädalast pidevat kaera tarbimist suurenes tervetel täiskasvanutel soolestiku mikrobiota mitmekesisus 15% ja kõhukinnisuse sümptomite paranemise määr oli koguni 62%.

Teiseks suurendage soolebarjääri funktsiooni. See võib stimuleerida soole limaskesta rakkude paranemist, suurendada soolebarjääri terviklikkust, vähendada kahjulike ainete lekkimist vereringesse läbi sooleseina ja oluliselt vähendada süsteemse põletiku riski.
Kolmandaks soodustage seedimist ja roojamist. Selles sisalduvad kiudained võivad soodustada soolestiku peristaltikat, aidata väljutada soolestikus kogunenud ainevahetusjääke ja mikroobseid toksiine ning leevendada seedevaevusi, nagu kõhukinnisus või kõhulahtisus.

See efektide seeria muudab kaera ideaalseks valikuks inimestele, kelle soolestiku tervis on ebaoptimaalne.

Kardiovaskulaarsüsteemi lojaalsed valvurid
Kardiovaskulaarsüsteemi kaitsev toime on praegu üks põhjalikumalt uuritud valdkondi, mis hõlmab vererõhu alandamise, lipiidide vähendamise ja ateroskleroosivastase võitluse kolme dimensiooni.

1. Vererõhu alandamine
Võib tõhusalt pärssida angiotensiini{0}}konverteeriva ensüümi (ACE) aktiivsust. AKE soodustab angiotensiin I muutumist angiotensiin II-ks, millel on tugev vasokonstriktiivne toime, mis põhjustab vererõhu tõusu. ACE inhibeerimine on nagu kontrolleri paigaldamine "klapile", mis tõstab vererõhku, hoides veresooni mõõdukalt lõdvestunud olekus.
Beiyani kaera uurimine paljastas veelgi selle molekulaarse mehhanismikaera peptiididvererõhu alandamiseks:

Peamiselt vähendades endoteliini (ET-1), tuumori nekroosifaktori - (TNF-), reniini (reniini) ja angiotensiin II (ANG II) taset, suurendades samal ajal bradükiniini (BK) ja lämmastikoksiidi (NO) taset, avaldades seega vererõhku langetavat toimet. Tasub rõhutada, et kaera vererõhu langetamise protsess on sujuv ega põhjusta ravimitest tingitud vererõhu kõikumisi. Sellel on märkimisväärne mõju hüpertensiivsetele patsientidele, eriti primaarse hüpertensiooniga patsientidele, kuid sellel puudub antihüpertensiivne toime normaalse vererõhuga patsientidele, mistõttu on see äärmiselt ohutu.

Kaera alkaloidid (AVA) avaldavad sünergistlikku toimet muul viisil:

ühelt poolt pärsivad nad retinoblastoomi valkude fosforüülimise taset, reguleerides üles p53/p21cip rada; Teisest küljest võib see pärssida silelihasrakkude proliferatsiooni, suurendada lämmastikoksiidi tootmist, oluliselt suurendada lipoproteiini lipaasi (LPL) mRNA ekspressiooni, suurendada triglütseriidide hüdrolüüsi plasma lipoproteiinides ja ennetada ateroskleroosi.

2. Vere lipiidide alandamine
See avaldab lipiide{0}}alandavat toimet kahe kanali kaudu: esiteks pärsib kolesterooli imendumist soolestikus ja loob spetsiaalsed "kontrollpunktid" soole "transpordikanalis";

Teiseks soodustab see kolesterooli muutumist sapphapeteks organismist väljutamiseks, vähendades veelgi vere kolesteroolitaset.
Loomkatsete andmed näitavad, et kõrge -rasvase sööda söötmine kaera lisamisega vähendab seerumi üldkolesterooli taset 18% ja madala-tihedusega lipoproteiinide kolesterooli (LDL-C) 23% võrra, vähendamata inimkehale kasulikku kõrge-tihedusega lipoproteiini kolesterooli (HDL-C). - glükaan ja selles sisalduvad aktiivsed peptiidid võivad tõhusalt pärssida kolesterooli ladestumist veresoonte seintesse, vähendada arterioskleroosi riski ning sobivad eriti hästi kõrge vererõhuga, kõrge vererõhuga ja kõrge vererõhuga inimestele.

3. Ateroskleroosi vastane
Kaera alkaloidid (AVA-d) võivad vähendada adhesioonimolekulide (ICAM-1, VCAM-1 ja E-selektiini) ekspressiooni endoteelirakkudes, vähendada põletikueelsete tsütokiinide IL-6, kemokiini IL-8 ja monotsüütide kemoatraktandi valgu sekretsiooni (vähendades oluliselt MCP-1 progresseerumist ja ateroskleroosivastast toimet).
Samal ajal võivad selle antioksüdantsed omadused neutraliseerida vabu radikaale kehas ja kaitsta veresoonte endoteelirakkude terviklikkust. Täielik ja terve endoteelirakk suudab säilitada normaalse veresoonte laienemise ja kokkutõmbumise funktsiooni, tagades sujuva verevoolu.

See on rikas polüfenoolide ja aminohappejääkide poolest ning nende antioksüdantne võime on võrreldav E-vitamiiniga. Need võivad eemaldada organismist vabu radikaale ja vähendada oksüdatiivse stressi kahjustusi rakkudele.
Seoses naha vananemisvastase{0}}ga on sellel kolm funktsiooni: esiteks, niisutamine - võib selle hüdrofiilsus adsorbeerida ja lukustada naha pinnaniiskust, parandades naha kuivust ja karedust;

Teiseks toimivad antioksüdantiderikkad - väävlirikkad aminohapped antioksüdantidena, vähendades vabade radikaalide tootmist ja kaitstes nahka oksüdatiivsete kahjustuste eest; Kolmandaks soodustage paranemist - kiirendage epidermise rakkude uuenemist ja haavade paranemist, vähendage armide teket.
See sisemine antioksüdantne võime mitte ainult ei lükka edasi naha vananemist, vaid vähendab ka krooniliste põletike riski, muutes selle tuntuks kui "suukaudse -vananemisvastase ainena".

Väikemolekulilised peptiidid võivad soolestikus otse imenduda, kiiresti vereringesse siseneda ja inimkeha vajalikesse osadesse transportida, säilitades organismis bioloogilise aktiivsuse ning osaledes otseselt olulistes elutegevustes ja neid reguleerides. Selle immuunregulatsiooni mehhanism hõlmab immunoglobuliinide sünteesi soodustamist, makrofaagide aktiivsuse suurendamist ja immuunvalkude sünteesi kiirendamist inimkehas. Inimestele, kes on altid külmetushaigustele, on taastunud pärast operatsiooni või kellel on nõrgenenud immuunsus,kaera peptiididvõib tõhusalt tõsta keha kaitsevõimet.

Suhkru kontrolli osas: pärssides alfa-amülaasi aktiivsust, aeglustades süsivesikute lagunemist ja imendumist, aitab see stabiliseerida söögijärgset veresuhkru taset. Samal ajal võib see soodustada glükagooni nagu peptiid-1 (GLP-1) sekretsiooni ja suurendada insuliinitundlikkust, mis on eriti kasulik diabeedieelsetele inimestele. Madala glükeemilise indeksiga (GI väärtus ainult 25), saab kasutada põhitoiduna, et asendada mõningaid süsivesikuid.

Kaalujälgimise osas: kõrge kiudainesisaldus võib aeglustada mao tühjenemist, pikendada küllastustunde ja vähendada kalorite tarbimist. Nii loom- kui ka inimkatsed on kinnitanud, et peptiidid võivad kiirendada nahaaluse rasvasisalduse vähenemist ning peptiidide tarbimise suurenedes suureneb rasvade vähenemise hulk. Laste ülekaalulisusega patsientide ravis on peptiididega täiendatud madala kalorsusega dieet efektiivsem nahaaluse rasvasisalduse vähenemise kiirendamisel ja põhiainevahetuse taseme tõusu soodustamisel kui lihtne madala kalorsusega dieet.

See on viimaste aastate läbimurdeliseim suund kaerauuringutes.
Uuringud on leidnud, et AVN-C on olemasolevate terade hulgas ainus kaeras sisalduv aine, mis võib tõhusalt pärssida dementsust esile kutsuva valgu moodustumist. Uurimisrühm on taotlenud patente Ameerika Ühendriikides, Euroopas ja Hiinas ning avaldanud asjakohaseid töid rahvusvahelistes akadeemilistes ajakirjades.
Alzheimeri tõve vastased kaitsemehhanismid hõlmavad järgmist:
Vähendage A 1-42 ekspressiooni: kontrollige "rämpsvalkude" tootmist ajus allikast ja parandage ajurakkude mikrokeskkonda;

Edendada neurotroofsete tegurite avaldumist: suurendada neurotransmitterite kogust ja aktiivsust, suurendada neuronite toitumist ja elujõudu;
Sünaptilise plastilisuse reguleerimine: pakkudes võimalusi kahjustatud ja vananevate närvirakkude parandamiseks;
Antioksüdantne kaitse: kaitseb aju neuroneid vabade radikaalide kahjustuste eest;
Ajurakkude aktiveerimine ja parandamine: Eakatel inimestel väheneb peptiidide sisaldus ja peptiidide lisamine on ajurakkude aktiveerimisel väga oluline.

Välisel tasandil on nahale kasulikkaera peptiididon laialdaselt tunnustatud:
Niisutav: hüdrofiilne adsorptsioon ja niiskuse lukustamine, parandades kuivust ja karedust;
Antioksüdant: väävli aminohapped vähendavad vabu radikaale ja aeglustavad fotovananemist;
Soodustada paranemist: kiirendada epidermise rakkude uuenemist ja vähendada armide teket.